Planet EL02ITB

Ada yang pernah denger DOMS = Delayed Onset Muscle Soreness ?  Muscle fever ? Muscle stiffness ?  Kalau njarem pasti sering kan ya ?

Baru tahu bahwa ternyata ada istilah keren dari njarem ini yaitu DOMS. Jadi nanti kalau njarem sehabis olahraga bilang saja. Aduh badan sakit semua, kena DOMS nih :D

Istilah Bahasa Indonesia yang tepat apa ya? Nyeri otot ? atau NOYT (Nyeri Otot Yang Tertunda) :P

.

Hari ini hari pertama ikut kursus berenang. Hadoh, setelah hampir 2 bulan tidak pernah olahraga!  Akibatnya, sekarang badan terutama kaki dan pundak njarem semua eh DOMS semua :(

Apa itu njarem a.k.a DOMS ?

Rasa sakit, tidak nyaman, tegang pada otot dan kadang persendian yang dirasakan pada 12-48 jam setelah berolahraga (atau aktivitas lain yang menggunakan otot secara intens).

Apa sih penyebab DOMS ini ?

Tepatnya secara ilmiah belum ada yang mengetahui secara pasti penyebab DOMS ini. Satu pendapat menyatakan bahwa DOMS disebabkan oleh sobeknya jaringan serat otot. Makanya semakin berat aktivitas atau olahraga kita biasanya semakin parah DOMS yang kita rasakan setelahnya (kontraksi otot semakin besar). Pendapat lain menyatakan DOMS diakibatkan karena proses pembentukan kembali otot (karena aktivitas olahraga yang kita lakukan). Jaringan serat otot akan berkembang, sel otot membengkak dan menekan syaraf dan pembuluh darah sehingga menyebabkan rasa nyeri. Kalau ngimpi punya perut seperti Mas Lautner a.k.a Jacob Twillight itu, bayangkan perjuangan menahan njaremnya! :P
Pendapat yang lebih umum menyatakan bahwa DOMS disebabkan karena penumpukan konsentrasi asam laktat (yang juga menyebabkan kelelahan). Akan tetapi pendapat ini meragukan karena seharusnya setelah beristirahat beberapa jam tumpukan asam laktat ini akan berkurang.

Penanganan DOMS

Seperti halnya pada penyebabnya, banyak pendapat yang berbeda tentang penganan DOMS ini. Belum ada obat khusus yang secara efektif mengobati DOMS. Saran utama dari para ahli kesehatan adalah agar melakukan pemanasan sebelum berolahraga. Namun berdasarkan laporan peneliti dari Australia pada 2007, pemanasan tidak secara efektif mencegah DOMS. Bahkan pemanasan sendiri bisa menyebabkan DOMS.

Hal yang bisa dilakukan untuk menangani DOMS :

1. Biarkan saja, istirahat. DOMS akan sembuh dengan sendirinya setelah beberapa hari.

2. Kompress dengan air dingin (es)

3. Pijat secara perlahan bagian yang terkena DOMS (menurut saya pribadi bisa menggunakan obat gosok atau balsem otot yang ‘panas’ seperti misalnya C*unt*rpain atau G*l*ga, dan setelah itu ditempeli Koyo Cabe! , manteb deh :P).

4. Sebelum sembuh hindari aktivitas berlebihan terutama pada bagian yang telah terkena DOMS

5. Pemanasan dan pendinginan dengan intensitas yang bertahap untuk menhindari otot kaget (otot pun bisa kaget lho) yang justru juga akan menyebabkan DOMS.

6. Jika dirasa lebih dari parah bisa dicoba pengobatan dengan obat yang tergolong nonsteroidal anti-inflammatory misal aspirin.

7. Jika sakit berlanjut hubungi dokter!

Ada sebuah metode populer untuk menangani cedera yang disebut sebagai RICE :

Rest (Istirahat)

Ice (Es, bukan diminum tapi untuk kompres)

Compression (Ikat, dengan perban/kain khusus pada bagian yang sakit)

Elevation (Posisikan bagian tubuh yang sakit lebih tinggi dari jantung). Yang susah adalah kalau njarem karena cinta nih (broken heart, patah hati -red), gimana coba ?! :P  Makanya sering kita dengar orang yang patah hati sembuhnya lama.

*sumber : http://sportsmedicine.about.com/cs/injuries/a/doms.htm dan beberapa situs lain.

**gambar diatas bukan gambar bungkus k*nd*m lho ya, itu koyo cabe :P, dari http://pds.exblog.jp/pds/1/200802/25/28/e0103028_1147334.jpg

Cepat, hemat dan lezat!

Selain mengenyangkan (dan tentunya halal), 3 hal itulah yang diharapkan mahasiswa dalam menu makan sehari-hari.

Saya akan  mencoba berbagi beberapa makanan kreasi saya yang memenuhi 3 kriteria tersebut.

I. Burger

Tidak diragukan burger adalah makanan cepat saji yang praktis, memenuhi kriteria diatas. Namun disini sulit mendapatkan burger yang halal (Burger King dan McD ?, sangat diragukan. Jika tidak dalam keadaan darurat harus dicoret dari pilihan).  Membuat sendiri burger adalah pilihan yang bijak.  Selain bahan yg mudah didapat, pembuatannya (tampaknya lebih tepat bukan membuat tapi menyusun :P) pun mudah dan cepat.  Berikut burger yang saya buat:

1. Roti (broodje) Turki (yang biasa digunakan untuk broodje kebab).

Bukan roti yang biasa digunakan untuk burger. Ukuran lebih besar dari burger biasa, tekstur lebih liat dan yang pasti halal. 5 buah = 1 E. 0.2E/buah

2. Isian:

Daging sapi beku siap masak Turki (kemasan kotak isi 36, ada label halal). Standar ukuran daging burger.  5 E = 36 buah.  0.14E/buah

Ijsbergsla.  Pengganti selada untuk sayurnya. 1 buah ukuran standar = 0.70 E  (bisa dipakai lebih dari 10x) asumsi akan digunakan 10x = 0.07E/buah

3. Saus ABC ekstra pedas. 1 botol (kalau tidak salah 1.3E). Asumsi akan digunakan 30x = 0.04E/buah

Cara membuat:

1. Belah roti turki untuk tempat isian.

2. Biarkan daging beku mencair (defrost). Bisa direndam di air panas, defrost di microwave/magnetron atau keluarkan dari freezer beberapa saat sebelum dipakai.

3. Goreng (setengah matang) dengan sedikit minyak/mentega (+- 5 menit).  Jika bosan atau ingin rasa yang bervariasi, bisa ditambahkan bumbu instant pada proses menggoreng/memanggang ini. Saya biasa menambahkan sedikit bumbu rendang Indof**d.  (Jadilah Burger Rendang :P )

4. Potong dan cuci ijsbergsla.

5. Masukkan daging ke dalam roti lalu masukkan ke microwave lebih kurang 2 menit.  (Hal ini sekaligus membuat roti turki menjadi tidak alot/lebih empuk).

6. Buka kembali rotinya, masukkan sayur dan tambahkan saus sesuai selera (bisa juga saus yang lain misalnya mayonais).

7.  Nikmati selagi hangat (Kalau ingin dikonsumsi kemudian atau sebagai bekal di kampus, sebelum dimakan panaskan di magnetron +- 3 menit).

Proses pembuatan untuk 1 porsi < 10 menit (bisa kurang kalau membuat lebih dari 1 sekaligus).

Euro yang harus dikeluarkan (versi standar) = 0.2+0.14+0.07+0.04= 0.45 < 0.50 EUR.

Untuk versi yang lebih lengkap dan sehat bisa ditambahkan keju, irisan tomat, ketimun dan bawang bombay (Perkiraan saya sih sepertinya total 1 burger spesial tidak akan lebih dari 1 EUR).

Untuk saya, 1 buah burger ini sudah cukup untuk sekali menu makan siang atau makan malam.

*Eindhoven, 0102|2010